电炸炉

　　酒店厨房设备中各种类型的电炸炉均采用五环电热管，环形相扣，加热均匀，效率高。与电力双缸炸炉相比，燃气双缸炸炉的结构基本相同，区别在于采用脉冲点火，并配有熄火保护装置，操作简单。燃气炉主要采用燃气管加热，可使燃气炉迅速升温至所需的温度，高速率，高能量。电单杠炸炉和燃气双缸炸炉的工作原理与上述两种燃烧器相同，只是比较起来，多了一个油缸，可以在同一时间，同时进行两个燃烧器的工作，以方便应付客户多的情况，这样就不会惹来麻烦，也能节省很多时间。

　　电炸炉、油炸炉缸体缸体采用高质量钢材制作，可油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜等小吃。小巧耐用，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所及市场、商业街、车站、学校、运动场等油炸食品加工销售。