夏天来了，商用冰箱已经成为厨房设备的一个重要组成部分，无论是为了食品安全还是节省成本，都需要冰箱和冰柜，但是商用的冰柜功率大，所以耗电量也大。为了节约成本，我们如何才能节省更多的电？

1. 一般一级的节能潜力是每天0.5千瓦时或0.6千瓦时，每两天消耗更多的电。电费一般是一天1千瓦时多一点，冰箱一天2千瓦时就太少了。电费相对来说一般为1.7/8千瓦时。冰箱的右上角一般都有显示，可以看到每天的耗电量。

2. 商用冰箱应及时解冻。商用冰箱在冷冻时，室内食物中的水分和空气中的水分会在冷冻室表面凝结成霜。霜层会影响冷冻室的冷冻能力，并增加商用冰箱的耗电量。当冷冻室的霜层厚度达到10毫米时，商用冰箱的耗电量应增加正常情况下的1/3。

3. 应合理选择温度控制器的位移：商用冰箱的耗电量与箱内的保温温度水平直接相关。因此，在家中使用商用电冰箱时，应根据季节调整温度控制器的范围。建议选择比食物的冷冻温度高1至2度的制冷温度。

4. 减少商用冰箱的开门次数。商用冰箱的开门次数越多，耗电量就越大。打开商用冰箱门的时间长短直接影响到商用冰箱的耗电量。假设每次打开冰箱门的时间为1分钟，冰箱冷藏室的温度将从5度上升到约20度。如果冰箱门关闭后，冷藏室的温度下降到5度，则压缩机必须连续运行近20分钟。

5. 将冰块放入冷藏室，用冷藏室来解冻食物。商用冰箱内的平均温度为4至6摄氏度。如果我们在冷冻室冷冻食物的同时制作冰块，并将制作好的冰块放在一个容器中，然后放入冰箱冷藏室，就可以减少商用冰箱压缩机的启动时间，节省电力。同样，提前一天把冷冻室里解冻的食物拿出来，在冷冻室里解冻，可以降低冰箱的温度。

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