酒店厨房设备安装前常见的问题，酒店厨具安装前要保证合适的标准进场，一般有三点要注意：

　　一、酒店厨房设备进场三点标准

　　1、设备进场前，必须准确测量厨房尺寸、水量、电位差，并考虑相关设备是否能有效放置，询问是否与明细相符。

　　2、进门至安装现场，全部门、走廊、电梯轿厢、室内楼梯，必须能让设备按;厨房内的水、电、墙、地板砖、装修吊顶全部安装完毕后，设备才能进场。

　　3、排烟系统设备进场前，请留意是否是与中央空调、消防安全等其他通风管道交叉危害的区域。

　　二、酒店厨房设备的安装标准

　　1、应严格按照有关安装方式和安装规定进行实际操作，并且能够根据现场的具体情况做出相对调整。

　　2、要注意主厨烹调的实际操作区域不能低于700公分，加料部位不得低于1500公分。

　　3、水、电、气和设备的安装必须符合国家和地区的有关法律、法规和标准。

　　4、设备排污口排后，对某些盲区采用拼板方式进行补充，避免在应用过程中留有脏乱差。

　　三、酒店厨房设备的安装方式

　　1、燃气炒灶是饭店厨房必备的设备之一，燃气炒灶就是这样安装的。整个安装过程中，燃气炒炉安装时，必须当场上漆，然后将进水、排水、燃气按照规定接通即可。

　　2、安装厨房灶台时，要注意根据气态选择合适的灶台，安装时要卡紧支气管的喉箍，不可出现漏气现象，安装后用肥皂沫检测是否安装完好。按规定，自来水管道不得渗水，水管接头不得非常松。煤气进风口要用管箍固定，胶管长度不能过长，也不能过短，接缝不能过紧过松。

　　以上就是厨房设备厂家晟都为大家讲解的酒店厨房设备安装的相关知识，通过相关知识我相信大家都学到了很多，大家如果想要采购厨房设备可以及时与我们联系!