商用厨房设备是指适用据酒店，商场、学校、机关等大型食堂的厨房设备。其特点是产品品种多、规格、功率、容量等各方面均比家用厨房设备大许多，价格也较高，关键在厨房整体上，涉及金属材料部分已采用不锈钢材料。它大致可以分为五大类：灶具设备、排烟设备、调理设备、机械设备、制冷和保温设备。

　　购买方在收到商用厨房设备以后要经过验收，那么怎么验收呢?其验收标准是什么呢?今天晟都就给大家讲解一下这方面的知识：

　　(1)商用厨房设备到达现场后，供方应在采购人员在场的情况下亲自开箱，共同清点、检查外观，并做出开箱记录，双方签字确认。

　　(2)供应商应保证商用厨房设备到达采购人所在地完好无损，如果出现缺漏、损坏，供应商应负责更换、补齐或补偿。

　　(3)供应商应提供商用厨房设备出厂检验报告、合格证、装箱单、产品使用说明书(进口产品应提供中英文说明书)。

　　(4)商用厨房设备运抵采购人所在地后，供应商派专业人员到现场，负责完成产品的安装至验收合格。验收合格条件如下：

　　a、产品的技术参数与采购合同一致，性能指标达到规定标准。

　　b、货物设备技术资料、装箱单、合格证等资料齐全。

　　c、解决货物使用过程中出现的问题，并能继续正常使用。

　　d、在规定的时间内完成交付和验收，由采购人确认。

　　(4)供应商提供的货物未达到询价文书规定要求，而造成采购人损失的，由供货商承担全部责任，并赔偿由此造成的损失。

　　(5)商用厨房设备包装材料归采购人所有。

　　(6)供应商按采购合同交货并安装完成后，买方出具的项目验收报告和详细清单，供应商根据买方出具的验收报告和详细清单内容开具发票。

　　(7)采购人需要厂家对供应商交付的商用厨房设备(包括质量、技术参数等)进行确认的，厂家应予以配合，并出具书面意见。

　　上述就是关于商用厨房设备竣工之后验收的内容。相信能帮到相关工作者与需要厨房设备的朋友。