在实施厨房工程时我们要注意烹饪区，橱柜等地方以后的使用空间是否便利，厨房是大家是唯一的明火区域，所以在选择厨房设备时要购买防火性强的，以保证以后使用的安全度。

　　购买对于商用电磁炒炉的方法，在进行抛炒锅(锅体与电磁炉可分体)使用时，必须使用电磁炉同品牌的配套锅具，若使用其他品牌的锅，其弧度与微晶板弧度不一致，可能导致本产品性能下降、工作失常、甚至会损坏电磁炉。锅变形时应及时更换新锅，反之引起微晶板损坏。如果商用电磁炉的微晶板破裂应停止使用。用商用电磁炉炒菜时，应注意火候的把握，根据使用习惯适时调节档位，确保烹饪质量。通常距离锅炉底中心有一拳大小的位置火力不大，炒菜放油时要边搅动油，以便让油均匀受热。

　　厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨房设备乃至家庭的安全，特别是厨房设备表层的防火能力，更是选择厨房设备的重要标准。所以，正规厨房设备厨房设备厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。需要不锈钢厨房设备的朋友们欢迎来找晟都厨具。