按用途划分，济南厨房设备主要分为家用和商用两大类，家用厨房设备是指家用厨房设备，体积较小，但很精致。商业的厨房用具都是在酒店、酒吧、咖啡厅等场所使用的，设备的功率相对家庭使用的较大，重量也较重，因此价格可能也相对较高，那么我们该如何选择呢?与之对应的设备保养方法又有哪些呢?

　　济南厨房设备的选择方法

　　1、可以先货比三家再买，我们先货比三家再买，然后再根据自己的判断做出选择。

　　2、考察正规程度;一家好的厂家是装不下的，我们在选择商业厨具时不仅要懂得厨艺，还要懂得设备的安装，这些都是应该考虑的基础知识，如果符合我们的要求，可以选择确定后签订合作协议。

　　3、价格与质量不匹配;厂家确定后应开始了解报价与服务，一般质量较好的商业厨具价格也是在中等水平，不会太高也不会太低。假如乱七八糟的要价，更是不能合作，价格在大多数人可以接受的范围内，才更合适。

　　济南厨房设备的保养方法

　　1、每日需用湿布擦拭设备表面上的赃物，然后再用干布擦干即可

　　2、日常使用过程中应避免将醋、料酒等液体调料洒在商用厨房设备的表面，一旦粘上需要及时用清水冲洗，然后擦干

　　3、对于灶台，架子，炉灶等一类设备尽量少动，并且一定不要直接拖着不放在地上

　　4、不锈钢灶具应定期检查有无漏火、漏气现象，以免出现安全隐患。

　　总而言之对于济南厨房设备的使用我们首先应该选择适合自己的那一款，其次就是保养的方法一定要规范到位，这样对于长久使用是很有帮助的!