在高端酒店和其他社交酒店厨房中，几乎每天都在商业厨房中使用设备。一旦发生故障，将影响整个酒店或饭店运营的正常运行。不管酒店的声誉如何，只要据说在这些富裕的时代时间就是金钱。运营的损失无法估量。如何正确维护济南酒店厨房设备?以下酒店厨房设备制造商将分享维护方法给大家。

　　酒店厨房设备的保养和维护：

　　方法1：烤箱维护

　　每天清洁烤箱表面，并检查所有回路是否畅通。保持所有零件和开关的连接。确保您的工作效率。

　　方法2：修理烤箱

　　每天清洁铁框和不锈钢范围，以确保范围的表面光洁度。食用油和其他杂质会腐蚀炉灶表面。经常清洁天然气喷嘴。

　　方法3：握铁

　　每天清洁钢板，经常检查和修理炉排板的天然气喷嘴，并保持清洁。每15天调整一次喷嘴和天然气打火机。如果是电熨斗，请检查线路是否已解锁。保持零件和开关的连接完整。

　　方法4：油炸锅的维护

　　每天清洁油炉的内壁并过滤。每15天调整一次喷嘴和天然气打火机。如果是电炸锅，请检查线路是否畅通。保持零件连接和开关完好无损。检查排水管接头。

　　方法5：化油器维护

　　每天清洁内壁和蒸发器隔板，每15天检查一次蒸汽管线阀和空气/天然气混合装置。

　　方法6：冷冻室维护

　　每天保持冰箱内外清洁，每7天除霜一次。经常检查电源和温度控制设备。使冰箱压缩机保持正常运行。

　　以上内容是济南酒店厨房设备制造商对厨房设备维护和保养计划的介绍。也是我们厨房设备制造商专业人士总结的经验，希望以上内容对大家有用。