山东厨房设备要具有抗污染能力，尤其要具备防蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物的功能，才能保证厨房设备的内在品质。市售的部分机柜已采取了防蟑条的封条，此工艺可有效防止食品被污染。而且工厂的厨房设备工程从风水的角度来说，山东厨房设备要经常清洗干净，有几个要点：

　　1、刀子和砧板，用过以后也可以分开分开，不碰一声就插在砧板上，非凶即煞。

　　2、厨灶与洗菜盆，一属火一个属水，两者不宜过近。

　　3、锅和铲，这两种用具平时用来炒菜已经够吵的了，以后不清洗或清洗后合在一起，都是不吉利的。

　　4、要充分利用原有的设备、设施、地形，使每个分区有合理的空间，视野开阔，走道畅通，方便管理。

　　5、应充分了解用户既定菜式，一切安排、布置均以此为本。

　　以上就是山东厨房设备厂家晟都为大家讲解的厨房设备摆放的5大禁忌，通过晟都的讲解的我相信大家都已经看明白了，大家如果想了解更多的厨房设备小知识可以持续关注我们，或者是大家如果需要购买厨房设备也可以直接与我们联系，我们竭诚为您服务!