清洗厨房排烟设备的几个重要步骤

文章作者:厨房设备 发布时间:2022-04-12 15:51:07 浏览次数:0

  在酒店餐厅厨房,清洁厨房排烟设备可以大大提高我们的工作效率,有利于保证卫生问题。今天,晟都想和大家分享一下日常清洁排烟设备的详细步骤,希望能对大家有所帮助。

厨房排烟设备

  厨房设备通过风机吸收管道中的油烟,油烟经处理后吸附在滤网上。由于滤网在排烟设备中留下重油,并从设备下方的托盘中流出,长期使用后,由于油质较多,吸附能力较低,排烟设备的滤网会定期清洗。

  1.本设备主要由烟气滤网组成。当然,需要拆下烟雾过滤器进行清洁。由于排烟设备是带电的,非专业人员不得拆卸。

  2.排烟设备滤网拆除后,一般厨房设备分为不同尺寸和型号,设备也有很大不同。本设备的防烟滤网尺寸、防烟滤网数量、普通滤网数量多达20个。因此,不同类型的排烟设备的清洁价格不同,但清洁过程基本相同。

  3.厨房设备通常会吸附大量重油,但我们需要将其放入一个相对较大的容器中进行清洁。如果直接拿走,会影响客户的土地,很容易弄脏,然后。我们需要包装厨房排烟设备,然后从容器中取出包装袋。

  4.以下是设备油烟滤网的清洗。提前将100℃沸水放入容器中,然后加入我们专业的去污片。浸泡时间因油污染程度而异。通常从半小时到两小时不等。难以清除的油污需要手动处理。当油渍变薄时,将其放入容器中。

  5.浸泡后,用高压清洗机清洗油烟过滤器。

厨房排烟设备

  6.完成这些主要任务后,设备的清洁还包括机柜部分。橱柜里的油渍需要仔细清除。这些任务可以与沉浸同时执行。

  上述是关于清洗厨房排烟设备的详细清洁步骤。厨房设备的清洁更有利于我们的使用。我们应该在日常生活中更加关注它。如果你想了解更多关于厨房设备的信息,请关注晟都厨房设备的网站。


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